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생막걸리 맛있게 먹는 법부터 효능까지! 도수·유통기한 총정리

"요즘 생막걸리 열풍, 왜 이렇게 뜨거울까요?"
전통과 건강을 담은 술, 생막걸리가 다시금 주목받고 있습니다.

오늘은 생막걸리 맛있게 먹는 법, 생막걸리 효능, 도수, 유통기한까지 낱낱이 파헤쳐드릴게요!

🍶 생막걸리란?

생막걸리는 살균하지 않은 전통 발효주로, 유산균이 살아 있는 것이 가장 큰 특징입니다. 풍미가 깊고 신선함이 살아 있어 일반 막걸리와는 차별화된 맛을 자랑합니다.

 

😋 생막걸리 맛있게 먹는 법

• 차갑게 보관 후 마시기: 냉장 보관 후 시원하게 마시면 풍미가 극대화됩니다.
• 살살 흔들기: 침전물과 유산균이 잘 섞이도록 부드럽게 흔들어 주세요.
• 어울리는 안주: 파전, 두부김치, 족발 등과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.

 추천 생막걸리 제품

• ✅ 느린마을 생막걸리 – 새콤하고 깔끔한 맛
• ✅ 서울장수 생막걸리 – 전통의 정석
• ✅ 우도 땅콩막걸리 – 이색적인 단맛

 생막걸리 효능

생막걸리는 단순한 술이 아닌 건강한 발효 식품입니다.

효능	내용
유산균	장 건강 및 면역력 강화
식이섬유	소화 촉진, 변비 예방
비타민 B군	피로 회복, 피부 건강
항산화 성분	노화 방지, 독소 제거

 생막걸리 유통기한 & 보관법

생막걸리는 제조일로부터 7일~30일 이내에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

• 보관: 냉장 필수 (0~10도)
• 개봉 후: 1~2일 내 섭취 권장
• 주의사항: 시간이 지날수록 신맛 증가 (발효 진행)

 생막걸리 도수

생막걸리의 평균 알코올 도수는 5~6도로 저도주에 속합니다. 술이 약한 분들도 편하게 즐길 수 있어요.

 마무리 – 생막걸리는 문화입니다

오늘은 생막걸리의 기본 정보부터 효능, 유통기한, 먹는 법까지 알아보았습니다. 전통을 잇는 동시에 건강까지 챙길 수 있는 생막걸리! 오늘 한 잔 어떠신가요?

 

 추천 구매 링크

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